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Abrir

una finca que abre sus puertas

Una finca viva sobre el Lago Arenal — granja, jardines, café y retiro.

Nuevo Arenal · Guanacaste · Costa Rica

bienvenidos · welcome

Abrir la tierra. Abrir la mesa. Abrir las puertas.

En una ladera donde el bosque baja al Lago Arenal, estamos abriendo una tierra que se ha cultivado por generaciones: jardines para caminar, una cocina que sirve lo que la finca produce, colmenas que endulzan la mesa y, pronto, un lugar tranquilo para quedarse. Una parte ya se puede probar hoy. Otra apenas echa raíces. Todo es real.

De la finca a la mesa. Con raíces en la naturaleza. Vivido con el corazón.

caminar · to walk

Una finca, muchas puertas

El plan de Abrir crece por temporadas: lo que ya está aquí, lo que está sembrado y lo que viene en camino. Recorra el mapa.

Lago Arenal Ruta 142 Sendero El Café terraza Huerta Hierbas Huerto frutal Jardín polinizador Colmenas Mariposario Jardín de eventos Talleres El refugio · privado
Plano ilustrado — no a escala.
  • Café y boutique

    The Bee Stop — cocina de la finca a la mesa, barra de espresso y boutique bajo el gran techo de madera.

    hoy
  • Huerta

    Bancales que alimentan la cocina del café.

    creciendo
  • Jardín de hierbas y medicinales

    Plantas culinarias y curativas de la región.

    creciendo
  • Huerto de frutas tropicales

    Palmas y árboles frutales jóvenes echando raíces en la ladera.

    creciendo
  • Jardín polinizador y nativo

    Sembrado para las abejas, colibríes y mariposas que trabajan la finca.

    creciendo
  • Las colmenas

    Colmenas activas — la miel de su mesa y el nombre en la puerta.

    hoy
  • Mariposario

    Un hogar para las mariposas de Costa Rica.

    en camino
  • Sendero de descubrimiento

    Un sendero entre árboles antiguos, bromelias y miradores al lago.

    creciendo
  • Jardín de eventos

    Espacio abierto para reuniones, celebraciones y bodas.

    en camino
  • Pabellón de talleres

    Clases de cocina, talleres de hierbas y educación de finca.

    en camino
  • El refugio

    Bungalows, terraza de yoga y círculo de fuego — privado y apartado, solo para huéspedes del retiro.

    en camino
Interior del café The Bee Stop, abierto hacia el Lago Arenal
Quiche de zukinni con ensalada y papas al romero en platos de terracota Tiramisú adornado con una hortensia, con el lago al fondo

probar · to taste

The Bee Stop — Café y Boutique

El corazón de la finca: un salón abierto de madera donde el desayuno sale de los bancales de abajo, la miel viene de nuestras propias colmenas y todas las mesas miran al lago. Pan libre de gluten, espresso de verdad y una boutique de miel y artesanía local.

5.0 · 85 reseñas en Google

  • Bee Classic

    Pan con queso crema, ricotta, tocineta, huevo y alioli.

    ₡6.700 / $14

  • Bee Power

    Mantequilla de maní + miel + polen + fruta.

    ₡5.000 / $10

  • Crema del día

    Crema casera hecha con ingredientes frescos de temporada.

    ₡4.200 / $9

El café está entre temporadas mientras Abrir toma forma — menú de su impresión más reciente. Escríbanos antes de venir.

florecer · to bloom

Tierra que alimenta, florece y da sombra

Árboles frutales antiguos cargados de bromelias. Taludes de escudo persa. Palmas jóvenes asentándose en la ladera, café bajo el dosel y una ventana verde que se abre directo al lago. Los jardines de Abrir están sembrados para la mesa, para los polinizadores y para el paseo entre ellos.

El Lago Arenal visto a través de un marco de árboles, con un sendero que baja
Un talud de escudo persa morado junto al pasto Flores rojas de abutilón brillando entre el follaje Palmas jóvenes en las filas del nuevo huerto Bajando por un sendero sombreado de selva hacia los jardines

quedarse · to stay

Un bosque tranquilo, solo suyo

Más adentro, lejos del café y de la carretera, el retiro toma forma: bungalows, una terraza de yoga, un círculo de fuego y senderos que pertenecen solo a quienes pasan la noche. Privado, apartado y reservado para huéspedes registrados del retiro.

Está creciendo — aún no prometemos fechas. Salúdenos y le contamos cómo avanza.

Seguir el proceso
Una cabaña de madera con techo verde y una hamaca bajo los árboles

llegar · to arrive

Sobre la carretera del lago

Abrir está sobre la Ruta 142 — la carretera de la orilla norte del Lago Arenal — junto al Parque Lago, a las afueras de Nuevo Arenal. La vuelta al lago entre Tilarán y La Fortuna pasa por nuestro portón.

Abrir en Google Maps
Encuéntrenos
Parque Lago, Nuevo Arenal
Guanacaste 50801, Costa Rica
Plus code: G4Q4+67 Nuevo Arenal, Guanacaste
Hablemos
+506 8784 9776  ·  WhatsApp
Bueno saber
El café está entre temporadas mientras la finca crece — escríbanos antes de venir y le contamos qué está abierto.

volver · to return

Venga por la belleza.
Quédese por la conexión.
Váyase inspirado.

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